上周末如愿以偿的买到了两口锅，这周实现了当时想到的一顿自己动手的饭菜。
下午亚杰和我到佳乐福去买回了最基本的厨房用具和一些想要好好品尝的菜肴。回来时又到哈特去买到了非常有名的“土渣渣”烧饼。这个烧饼可真难买，每锅出炉12张，我们排了好长的队伍才买到一个。不过闻到那股香味一切疲惫都烟消云散了。“土渣渣”真的很香，没有吃过的朋友我保证如果你吃了一定会向着再吃一次的。
回到寝室后我们开始了第一次的哈尔滨“厨艺练习”。今天的主菜是鲜虾萝卜汤，以及蘸酱萝卜。为什么都是萝卜呢？因为我们买回了两个大萝卜，加起来有三四斤重的。话说萝卜通气，我们都想好好的放松一下自己，让自己变得非常的“通气”，然后在新的一周好好的忙碌。蘸酱萝卜实话说，还真是好吃。亚杰非常愿意吃这个。尽管生的萝卜有点辣，在我们的香辣酱的“陪伴”下，还是那么的爽口。蘸酱萝卜做法非常简单，将萝卜洗干净后切成片再蘸上酱就可以吃了。其中的关键之处，我想是萝卜的形状和酱的口味。蘸酱的萝卜一定要是细长条的，否则不会很方便的品尝的。酱一定要味道很足，最好是香辣的那种。
真正动手调制的菜是我们的鲜虾萝卜汤。在锅里放上切成片的萝卜，加上鲜虾和热水，然后将水煮开，闷一会儿后加入鲜虾再好好煮一会儿，停火前放入食盐味素少许。上桌后配置好一个小碟，一定要有香辣酱，如果再配上葱花和陈醋少许那就更加美味了。由于是练兵，准备还不是很充分，没有食盐味素葱花陈醋，我们只有鲜虾和香辣酱。但是等到快要起锅的时候，屋子里已经是香气四逸了，那味道是我在家里的厨房，在爸爸的菜锅旁才能闻到的那种。感觉真是棒极了！
在我们的另一瓶辣酱“饭扫光”的帮助下，我们的萝卜非常的可口。一个我们共同的创意是全卖的面包片放上一块煮好的萝卜，抹上两种不同的辣酱，折叠起来，成为我们称道的“萝卜辣酱匹萨”。亚杰感觉非常的好吃，这种好吃的劲头上次是在北京王府井小吃街上有过的。
一顿自己动手的晚餐，虽然简单，但是却非常的可口舒心！这个周末非常好，下周末亚杰要回家，看来只能下下周末做我们的第二个菜肴了。
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